Utilitzem cookies pròpies i de tercers per millorar el nostre servei, la navegació per la nostra pàgina web així com el seu ús. Si continua la navegació dins de la nostra web accepta el seu ús, podent obtenir més informació o bé conèixer com canviar la configuració. Estic d'acord
TRENDING TOPICS EN NUTRICIÓ 2021/2022 - SESSIÓ 4. CONSUM D'ALCOHOL, TENIM CLARA LA RECOMANACIÓ A FER A LA POBLACIÓ GENERAL COM A PROFESSIONALS DE LA SALUT? - WEBINAR
La investigació científica en nutrició i alimentació se centra en l’objectiu de saber quina ha de ser l’orientació en el camp nutricional perquè la salut de la població millori. El consumidor ha d’estar ben informat i assessorat per evitar caure en falsos mites i seguir dietes restrictives que malmeten el benestar de la persona i del medi ambient.
En aquestes sessions repassarem els trending topics (temes del moment) en nutrició i veurem com afecten el consumidor que com més va, més vol estar informat per obtenir productes de qualitat, sostenibles, saludables i assimilar la diversitat d’una societat en què l’alimentació és cada dia més sofisticada.
OBJECTIUS
Poder fer un abordatge mes homogeni i coordinat de les actuacions en matèria de prevenció de consumo de alcohol.
METODOLOGIA
Opcions: presencial o virtual
Si en el moment de fer el curs estiguéssim en període de confinament, el faríem virtualment via Zoom-Col·legi
PROGRAMA
Impacte del consum d’alcohol en la salut de les persones
Les begudes alcohòliques en la societat, conseqüències i consums de risc. Un dels principals problemes de salut pública?
Accions en línia amb l’evidència científica actual i amb les estratègies internacionals i mundials per reduir l’ús nociu de l’alcohol
Controvèrsies en les recomanacions de les diferents autoritats
Paper dels professionals sanitaris en l’atenció i els consells a la població
EQUIP DOCENT
Bosque, Marina, professora, estudis de Ciències de la Salut, UOC, coordinadora del grup de treball sobre alcohol, Sociedad Española de Epidemiologia
Espelt, Albert, director del Departament d’Epidemiologia i Metodologia de les Ciències Socials i de la Salut, Facultat de Ciències de la Salut, Manresa, Universitat de Vic – Universitat Central de Catalunya
COORDINACIÓ
Anna Bach Faig, vocal d’Alimentació i Nutrició del COF de Barcelona