‘Nutrició òptima’ en comptes de ‘Dieta adequada’: evidències científiques
“El clàssic concepte de ‘dieta adequada’ s’està substituint pel de ‘nutrició òptima”, ens comenta Anna Bach i Faig, vocal d’Alimentació i Nutrició del COFB. Des d’aquesta Vocalia, Andreu Prados Bo i Míriam Martínez ens han resumit les darreres evidències científiques en nutrició presentades al Congrés Internacional de Nutrició celebrat a […]
‘Nutrició òptima’ en comptes de ‘Dieta adequada’: evidències científiques Llegir més