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Nuevas formaciones en la actuación farmacéutica en pacientes con nutrición artificial

A finales de enero, el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona (COFB) organizó la XVII edición de la formación “Actuación farmacéutica en la nutrición artificial”, conjuntamente con la Sociedad Catalana de Farmacia Clínica (SCFC), la coordinación del Grupo de Nutrición de Farmacéuticos de Hospitales de Cataluña y con el patrocinio de […]

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Dietas vegetarianas y complementos alimenticios. ¿Qué tipos hay y qué nutrientes debemos tener en cuenta?

La alimentación vegetariana se basa en el consumo de hortalizas, verdura, fruta, legumbres y derivados, cereales y granos, tubérculos, semillas, frutos secos, aceites y grasas vegetales. ¿Qué tipos de dietas vegetarianas hay? Dieta ovolactovegetariana Es la más amplia y la que siguen la mayoría de vegetarianos. Además de los alimentos de origen vegetal,

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