casos prácticos

Espesadores para afrontar la disfagia oral y faríngea

La disfagia oral y faríngea hace que la deglución de alimentos sea dificultosa y crea complicaciones como la malnutrición, la deshidratación y las neumonías por aspiración. Es muy importante aprender a reconocer los signos de la disfagia, puesto que hay pacientes que no son conscientes de tener esta alteración. La

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Complementos alimenticios: profundizamos en las indicaciones y casos prácticos

Los días 18, 19, 20, 25 y 26 de febrero el COFB acogió las sesiones del curso “Indicación y casos prácticos en complementos alimenticios”, que tenía por objetivos dotar a los asistentes de las herramientas para dispensar e indicar complementos alimenticios de acuerdo con la nueva normativa actual, así como saber

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