Fuente: Universidad de Barcelona (UB)
El dr. Abel Mariné, catedrático emérito del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia, ha sido galardonado por su labor divulgadora con la II Distinción de la UB en las mejores actividades de divulgación científica y humanística. Este reconocimiento, impulsado por el Consejo Social y el Claustro de Doctores de la UB, tiene como objetivo fomentar la difusión de la actividad científica y el conocimiento en el conjunto de la sociedad.
Abel Mariné (Barcelona, 1943) es experto en nutrición y ciencias de los alimentos, en particular en el campo de las aminas biogénicas y de las poliaminas, así como en interacciones entre alimentos y medicamentos, seguridad alimentaria y nutrición comunitaria. Catedrático emérito del Departamento de Nutrición y Bromatología, fue uno de los impulsores del campus de la Alimentación de la UB, donde actualmente lleva la coordinación académica de la Unidad UB-Bullipèdia y preside el comité de expertos de la Cátedra UB Carne y Salud , ubicada en este campus.
En el terreno institucional, el profesor Mariné ha sido director general de Universidades de la Generalidad de Cataluña (1986-1990), miembro del Cuadro de Expertos en Seguridad de los Alimentos de la Organización Mundial de la Salud (1984-1988) y gestor del Programa nacional de tecnología de alimentos de la Comisión Interministerial de Ciencia y Tecnología (1994-1998). En 2012 fue galardonado con el Premio Ramon Turró del Centro Catalán de la Nutrición. Como divulgador, participa regularmente en diversos medios de comunicación (TV, radio y diarios), y publica un artículo quincenal en El Punt Avui, además de colaborar como experto en diversos organismos (Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria, Agencia de Salud Pública de Cataluña) y de impartir conferencias divulgativas. Es miembro del Institut d'Estudis Catalans y presidente de la Asociación Catalana de Ciencias de la Alimentación.
También estuvo galardonado el dr. Claudi Mans Teixidor, catedrático de Ingeniería Química de la Facultad de Química de la UB. El premio se entregó el martes 17 de marzo en un acto presidido por el vicerrector de Política Científica, Enric I. Canela, y el presidente del Consejo Social, Salvador Alemany, y en el que participaron los galardonados y el secretario de la Fundación Triptolemos , Ramon Clotet.
Fuente y más información: nota informativa en la web de la UB
