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Interacciones entre alimentos y medicamentos

¿Qué son las interacciones entre medicamentos y alimentos? ¿Cuándo se producen? En este post respondemos a estas cuestiones y recordamos qué precauciones se deben tomar para evitar que las posibles interacciones con alimentos hagan que el fármaco no tenga el efecto terapéutico deseado. Alimentos y medicamentos Hablamos de interacción cuando un medicamento no ejerce […]

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El COFB crea una herramienta para consultar las interacciones de fármacos cardiovasculares con alimentos, complementos y/o plantas medicinales

La Vocalía de Alimentación y Nutrición y la de Plantas Medicinales del COFB, en colaboración con la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Barcelona – concretamente con los Departamentos de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía y de Farmacología, Toxicología y Química Terapéutica – han creado una

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