'Nutrición óptima' en vez de 'Dieta adecuada': evidencias científicas
"El clásico concepto de 'dieta adecuada' se está sustituyendo por el de 'nutrición óptima", nos comenta Anna Bach i Faig, vocal de Alimentación y Nutrición del COFB. Desde esta Vocalía, Andreu Prados Bo y Míriam Martínez nos han resumido las últimas evidencias científicas en nutrición presentadas en el Congreso Internacional de Nutrición celebrado en […]
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