Complementar la alimentación con capsaicinoides mejora la deglución en pacientes con disfagia orofaríngea
Barcelona, 2011.- Investigadores del CIBERehd han concluido, a partir de un estudio videofluoroscópico realizado en el Hospital de Mataró y becado por el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona, que la suplementación del cuenco alimentario con capsaicinoides natural (un compuesto químico propio de alimentos picantes, pero de uso terapéutico gracias a sus propiedades como analgésico y […]