{"id":42951,"date":"2018-12-12T20:09:43","date_gmt":"2018-12-12T18:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cofb.cat\/?p=42951"},"modified":"2018-12-12T20:09:43","modified_gmt":"2018-12-12T18:09:43","slug":"cofb-cofm-nestle-health-science-collaboren-millorar-qualitat-vida-persones-partir-consell-nutricional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cofb.org\/es\/2018\/12\/12\/cofb-cofm-nestle-health-science-collaboren-millorar-qualitat-vida-persones-partir-consell-nutricional\/","title":{"rendered":"COFB, COFM y Nestl\u00e9 Health Science colaboran para mejorar la calidad de vida de las personas a partir del consejo nutricional"},"content":{"rendered":"

Los Colegios de Farmac\u00e9uticos de Barcelona y Madrid<\/strong> y Nestl\u00e9 Health Science<\/strong> han firmado un convenio para trabajar conjuntamente en la divulgaci\u00f3n de la importancia de una correcta alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n<\/strong> en adultos y personas mayores<\/strong>. La colaboraci\u00f3n parte de los objetivos compartidos entre los dos Colegios y Nestl\u00e9 Health Science, entre los que destacan la voluntad de mejorar la salud, la calidad de vida de las personas y su estado nutricional, elevar el valor de la nutrici\u00f3n y apoyar a los profesionales, todo desde la calidad y el rigor<\/strong>.<\/p>\n

\"Luis<\/a>
Luis Gonz\u00e1lez, presidente del COFM con Walter Molhoek, director general de Nestl\u00e9 Health Science, y Jordi de Dalmases, presidente del COFB, en el Colegio de Farmac\u00e9uticos de Barcelona<\/figcaption><\/figure>\n

La experiencia y la investigaci\u00f3n en el campo cient\u00edfico de Nestl\u00e9 Health Science, sumada a laaportaci\u00f3n de la farmacia comunitaria <\/strong>-centrada en la promoci\u00f3n de la salud y prevenci\u00f3n de la enfermedad- pueden contribuir a: no banalizar<\/strong> la importancia de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n<\/strong> en personas adultas, aumentar su conocimiento<\/strong> en el conjunto de la sociedad, elevar el valor de la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n <\/strong>y visualizar la importancia<\/strong> de seguir unos h\u00e1bitos alimenticios<\/strong> idestilo de vida saludables<\/strong> y equilibrados.<\/p>\n

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Portal de formaci\u00f3n espec\u00edfico en 2019<\/strong><\/span><\/h2>\n

El convenio se materializar\u00e1 en la\u00a0creaci\u00f3n de un portal de formaci\u00f3n online dirigido a farmac\u00e9uticos, que est\u00e1 previsto poner en marcha a partir de enero de 2019, a trav\u00e9s de \u00c1gora Sanitaria, la plataforma formativa online del COFB y el COFM.<\/strong> A trav\u00e9s del portal, los farmac\u00e9uticos podr\u00e1n ampliar sus conocimientos en un \u00e1rea de tanta relevancia como la nutrici\u00f3n y que es clave por una vida adulta saludable y por prevenir y tratar situaciones asociadas al proceso de envejecimiento, una etapa caracterizada por importantes<\/strong> modificaciones fisiol\u00f3gicas<\/strong> que pueden afectar a la alimentaci\u00f3n diaria.<\/p>\n<\/div>\n

La importancia del consejo farmac\u00e9utico sobre nutrici\u00f3n y estilo de vida
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"Los farmac\u00e9uticos, como profesionales accesibles y cercanos a la sociedad, pueden aconsejar de forma correcta y rigurosa a las personas para que tengan unos h\u00e1bitos nutricionales y de vida adecuados, imprescindibles para lograr un envejecimiento saludable"<\/strong>, afirma el presidente del COFB, Jordi de Dalmases. Y a\u00f1ade: \u201ccreemos que\u00a0plataformas como \u00c1gora Sanitaria y convenios como \u00e9ste son muy necesarios en el desarrollo profesional de los colegiados que, a su vez, tiene un retorno positivo al conjunto de la sociedad\u201d.<\/strong><\/p>\n

En la misma l\u00ednea, Luis Gonz\u00e1lez, presidente del Colegio de Farmac\u00e9uticos de Madrid, destaca que\u00a0"es muy importante abordar la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n en adultos como herramienta de prevenci\u00f3n y mantenimiento de la salud, para evitar, precisamente, un envejecimiento poco saludable y con m\u00faltiples carencias nutricionales". <\/strong><\/p>\n

Por su parte, Walter Molhoek, director general de Nestl\u00e9 Health Science, explica que\u00a0hace tiempo que apuestan por hacer investigaci\u00f3n en el campo de situaciones asociadas al riesgo nutricional en los diferentes \u00e1mbitos sanitarios,\u00a0<\/strong>\u201cun grave problema de salud que\u00a0podr\u00eda evitarse en gran medida poniendo el \u00e9nfasis en la prevenci\u00f3n y un tratamiento precoz.
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La necesaria intervenci\u00f3n activa en el \u00e1rea de la alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n\u00a0<\/span><\/strong><\/h1>\n

ElInforme Mundial sobre el envejecimiento y la salud\u00a0<\/a>elaborado por elOrganizaci\u00f3n Mundial de la Salud <\/strong>en 2015 expone que el proceso de envejecimiento va acompa\u00f1ado de cambios fisiol\u00f3gicos que pueden afectar al estado nutricional as\u00ed como la\u00a0dificultad para masticar y deglutir, una dieta mon\u00f3tona de baja calidad, la p\u00e9rdida de apetito y la disminuci\u00f3n en la absorci\u00f3n de algunos nutrientes, entre otros, son factores que aumentan el riesgo de desnutrici\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

\"D'esquerra<\/a>
De izquierda a derecha: Luis Gonz\u00e1lez, presidente del COFM; Jordi De Dalmases, presidente del COFB; Walter Moholeck, director general de Nestl\u00e9 Health Science; Anna Bach, vocal de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n del COFB y N\u00faria Bosch, vicepresidenta del COFB.<\/figcaption><\/figure>\n

El documento hace referencia al estudio realizado por Beck et al., en el que\u00a0se ha demostrado que el asesoramiento nutricional individualizado mejora el estado nutricional de las personas mayores en 12 semanas.<\/strong>\u00a0Un claro ejemplo de c\u00f3mo minimizar los efectos del envejecimiento mediante una actitud proactiva y un consejo adecuado para mejorar la nutrici\u00f3n en los adultos y, de este modo, que sigan una dieta completa y saludable.<\/p>\n

Ante este escenario, queda patente la necesidad de una intervenci\u00f3n activa en el \u00e1rea de la nutrici\u00f3n donde los farmac\u00e9uticos, profesionales sanitarios cercanos, accesibles y de confianza<\/strong>, pueden ser de gran utilidad para actuar en adultos y personas mayores<\/strong>. Los agentes implicados en el cuidado y salud de las personas tienen la responsabilidad de actuar e informar ante situaciones silentes en el envejecimiento como son la p\u00e9rdida de masa muscular (sarcopenia) o la disfagia.<\/p>\n

Puede consultar aqu\u00ed<\/a> la nota de prensa enviada a los medios de comunicaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

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