{"id":19508,"date":"2016-02-22T14:16:35","date_gmt":"2016-02-22T13:16:35","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.cofb.cat\/?p=19508"},"modified":"2016-02-22T14:16:35","modified_gmt":"2016-02-22T13:16:35","slug":"nutricio-esportiva-el-cofb-dona-suport-a-la-cursa-de-vilafranca-del-penedes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cofb.org\/es\/2016\/02\/22\/nutricio-esportiva-el-cofb-dona-suport-a-la-cursa-de-vilafranca-del-penedes\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n deportiva: el COFB apoya la carrera de Vilafranca del Pened\u00e8s"},"content":{"rendered":"
\"presentacio-10k-vilafranca-nutricio-esportiva\"<\/a>
La asistencia a la presentaci\u00f3n de la carrera fue un \u00e9xito: las previsiones se desbordaron y la sala se qued\u00f3 peque\u00f1a
Fuente: web de la carrera (http:\/\/www.10kvilafranca.org\/blog\/)<\/figcaption><\/figure>\n

El 31 de enero tuvo lugar la Carrera 10K Vilafranca<\/a><\/strong> del Pened\u00e8s, un circuito ideal para hacer marca, organizada por el club Fondistes Pened\u00e8s con la colaboraci\u00f3n del ayuntamiento del municipio y con el apoyo del Colegio de Farmac\u00e9uticos de Barcelona, entre otras empresas y entidades. Los organizadores confiaron en los farmac\u00e9uticos de la localidad para participar en la sesi\u00f3n de presentaci\u00f3n de la carrera, que tuvo lugar el pasado 15 de enero, con una charla de nutrici\u00f3n deportiva y consumo de complementos<\/strong>, que imparti\u00f3 la farmac\u00e9utica Mercedes L\u00f3pez,<\/b> coordinadora del grupo de Deporte y Complementos de la Vocal\u00eda de Alimentaci\u00f3n del Colegio.<\/b>\u00a0L\u00f3pez habl\u00f3 de la nutrici\u00f3n en el correr acompa\u00f1ada del cardi\u00f3logo Adolf Descalzi, quien destac\u00f3 la importancia de la prevenci\u00f3n cardiol\u00f3gica para evitar riesgos entre los corredores.<\/p>\n

L\u00f3pez pudo explicar las bases fisiol\u00f3gicas del deporte y su relaci\u00f3n con la nutrici\u00f3n, as\u00ed como la importancia de una buena hidrataci\u00f3n con agua y sales minerales antes, durante y despu\u00e9s de una competici\u00f3n y\/o entrenamiento<\/strong>. Fue una buena ocasi\u00f3n para mostrar al p\u00fablico el papel del farmac\u00e9utico como asesor en materia deportiva,<\/strong> en cuanto a buenos h\u00e1bitos alimenticios y consumo de complementos.<\/p>\n

\u201cInsisti mucho en la hidrataci\u00f3n<\/b>: aconsej\u00e9 que, antes de cualquier entrenamiento o carrera, trataran de estar bien hidratados, mirando el color de la orina, que debe ser lo m\u00e1s transparente posible. No se trata de beber agua sola sino agua con sales minerales, principalmente sodio; tambi\u00e9n expliqu\u00e9 el peligro de la hiponatremia -disminuci\u00f3n de la concentraci\u00f3n plasm\u00e1tica de sodio-\u201d explica L\u00f3pez. Tambi\u00e9n expuso el papel de los carbohidratos como fuente de energ\u00eda<\/b>: \u201cal tratarse de una carrera de 10 kil\u00f3metros no es necesario realizar aportaci\u00f3n de carbohidratos durante la misma pero cuando se hacen carreras m\u00e1s largas<\/strong>, de m\u00e1s de una hora, s\u00ed es necesario hacer alguna ingesta s\u00f3lida<\/strong> (barritas, geles, mini bocadillos, etc.) o l\u00edquida<\/strong> (bebidas hidratantes con distinto contenido de az\u00facar) peri\u00f3dicamente<\/strong>\u201d concreta.<\/p>\n

En cuanto al papel de las prote\u00ednas como nutrientes reparadores para despu\u00e9s del ejercicio<\/b>, L\u00f3pez explic\u00f3 que \u201cla ingesta puede ser en forma de alimentos proteicos o con productos dise\u00f1ados por los deportistas (batidos y\/o barritas). La leucina es un amino\u00e1cido imprescindible para iniciar este proceso y el reques\u00f3n es uno de los alimentos m\u00e1s ricos\u201d.<\/p>\n

Finaliz\u00f3 su intervenci\u00f3n dando a conocer algunos de los\u00a0complementos importantes para los deportistas: magnesio, vitamina D y Q10.<\/strong><\/p>\n

\"logo-cursa-intercol\"<\/a>

La VII Carrera Intercolegial<\/a> tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 16 de abril<\/b>, en el Paseo Ol\u00edmpico del Puerto Mar\u00edtimo de Barcelona. Pr\u00f3ximamente, encontrar\u00e1 m\u00e1s informaci\u00f3n en el Blog. De momento, puede ir haciendo boca con las im\u00e1genes de la carrera del a\u00f1o pasado<\/a>.<\/div><\/p>\n


\nQuiz\u00e1s tambi\u00e9n te interesa:<\/b><\/p>\n