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¿En qué medida la alimentación y el deporte mejoran la calidad de vida?
¿Cómo contribuye la alimentación a conseguir una condición física óptima?
¿Es necesario realizar una suplementación o el uso de ayuda ergogénica?
¿Qué perfiles de deportistas podemos encontrarnos en la oficina de farmacia?
OBJETIVOS
Diferenciar los perfiles de deportistas que acuden a la oficina de farmacia.
Conocer sus necesidades nutricionales-dietéticas y de hidratación
Realizar recomendaciones en cuanto a cambios dietéticos y de hábitos
Conocer y recomendar complementos nutricionales, según las necesidades de cada deportista
Abordar y prevenir los principales problemas derivados de la práctica deportiva mediante la utilización de suplementos nutricionales
Seleccionar y proporcionar aquella información útil para que el deportista mejore su rendimiento
Recomendar y fomentar el desarrollo de actividades preventivas en pacientes sanos o con patologías crónicas
Conocer los principales riesgos de salud asociados a la nutrición y el deporte
METODOLOGÍA
Casos online tutorizados.
Combinando contenido científico y casos.
Preguntas más frecuentes en la oficina de farmacia.
Foros de debate moderados por farmacéuticos expertos.
PROGRAMA
INTRODUCCIÓN
Nutrición y deporte. Panorama actual. Valor añadido de la oficina de farmacia. Perfiles de deportistas. Objetivos del curso
ESTUDIO DE CASO 1: “LA MAMÁ SIN ENERGÍA”
Nutrientes.
Antioxidantes y deporte.
Suplementación nutricional
ESTUDIO DE CASO 2: “MÚSCULOS CON CABEZA”
Alimentación y dietas hiperproteicas.
Distribución de las comidas y adaptación a la actividad deportiva.
Ayudas ergogénicas.
Riesgos asociados al consumo de sustancias para mejorar el rendimiento.
ESTUDIO DE CASO 3: “EL CICLISTA CUESTA ARRIBA”
Hidratación.
Prevención de patologías: complementos y fitoterapia.
EQUIPO DOCENTE
Laura P. Bárcena Oliveros, farmacéutica de oficina de farmacia, diploma Superior de Alimentación Nutrición y Salud Pública (ENS-ISCIII).
COORDINACIÓN
Pilar Varela Gallego, vocal de Docencia-Investigación del COFM. Doctora en farmacia. Departamento de Nutrición de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid.