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TRENDING TOPICS EN NUTRICIÓN 2023/2024 - PRESENCIAL
26/10/2023 ( Inscripciones abiertas ).
Actividad acreditada por el Consell Català de Formació Continuada de les Professions Sanitàries - Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud con 1.5 créditos de asistencia
Fechas | 26 de octubre, 30 de noviembre del 2023, 25 de enero, 29 de febrero, 25 de abril y 23 de mayo del 2024. | Matrícula | Colegiados/das de los COF: 55€ |
Inscripciones | del 06/09/2023 al 26/10/2023 | ||
Horario | de 14:00 a 16:00 horas | ||
Lugar | Locales colegiales y aula virtual del COF de Barcelona | ||
Horas Lectivas | 12.0 | Plazas | 40 |
La investigación científica en nutrición y alimentación analiza cuál tiene que ser la orientación en el campo nutricional para que la salud de la población mejore. El consumidor tiene que estar muy informado y asesorado para evitar caer en falsos mitos y seguir dietas restrictivas que malogran el bienestar de la persona y del medio ambiente.
En estas sesiones repasaremos los trending topics (temas del momento) en nutrición y veremos cómo afectan el consumidor que cuanto más sano, más quiere estar informado para obtener productos de calidad, sostenibles, saludables y asimilar la diversidad de una sociedad en que la alimentación es cada día más sofisticada.
- Habilitar en el conocimiento de los temas de cada sesión
- Saber identificar las herramientas prácticas de recomendación nutricional para mejorar la salud
- Poder hacer educación sanitaria, asesorar y dar apoyo profesional a la población para promover y mejorar el bienestar y la calidad de vida
Sesiones teóricas con casos prácticos en modalidad de asistencia presencial y webinar. Habrá turno abierto de palabras para promover la reflexión conjunta. Los interesados tienen que escoger la modalidad de asistencia en el momento de la inscripción.
Te puedes inscribir en el ciclo completo y ver las sesiones en directo o en diferido, puesto que las sesiones quedan grabadas.
- Obesidad, ¿enfermedad del cuerpo o de la mente?
26 de octubre del 2023 de 14 a 16 horas
Ponente (en remoto):
Marc Schneeberger Pané, licenciado en farmacia y doctor en Biomedicina por la UB, Group Leader del grupo de investigación en el laboratorio de control neurovascular de procesos homeostáticos en la Universidad de Yale (USA) en el Departamento de Fisiología, Premio Princesa de Girona en la Investigación Científica 2023
- Los Omegas, del 3 al 9. Usos y aplicaciones
30 de noviembre del 2023 de 14 a 16 horas
Con el patrocinio de NUABIOLOGICAL
Ponente:
Mercedes Aguirre Lipperheide, doctora en biología, directora del Departamento de R+D de Nuabiological
Susana Olivares Badia, farmacéutica en Farmàcia Coliseum, Barcelona; docente de Botánica y Farmacognosia en Curso Superior de Naturopatia (Dolmen Salut, Universidad Europea del Atlántico). Especialista en Complementación. Formación y Experiencia en Ensayos Clínicos a nivel nacional e internacional.
- ¿Por qué aumentan las intolerancias y las alergias?
25 de enero del 2024, de 14 a 16 horas
Ponente:
Anna Sala Cunill, Ph. D, M.D. alergóloga, jefa de Innovación del Hospital Vall d’Hebrón, coordinadora del Comité de Alergia cutánea de la SCAIC.
- Dieta antiinflamatoria, ¿qué, cómo, cuándo y por qué?
29 de febrero del 2024, de 14 a 16 horas
Ponentes:
Teresa Bonnin Sánchez, farmacéutica comunitaria en Palma de Mallorca
Carolina Luisa Donat Vargas, investigadora en ISGlobal (Barcelona) y en Karolinska Instituto, Departamento de Epidemiología Cardiovascular y Nutricional (Estocolmo, Suecia); y profesora asociada de la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona.
- Descifrando los secretos moleculares de una dieta saludable. Herramientas para un mejor consejo nutricional
25 de abril del 2024, de 14 a 16 horas
Ponente:
Maria Izquierdo Pulido, farmacéutica y dietista-nutricionista, catedrática de Nutrición y Bromatología del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona
- Nutrigenómica, metabolotipus y recomendaciones
23 de mayo del 2024 de 14 a 16 horas
Ponente:
Ignacio Blanco Guillermo, doctor en Medicina y Cirugía. Especialista en Cirugía General y Digestiva. Genetista Clínico acreditado por la Asociación Española de Genética Humana (AEGH), y en Cáncer Hereditario por la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM). Jefe de servicio de Genética Clínica del Hospital Germans Trias i Pujol y director clínico del Laboratorio Clínica de la Metropolitana Norte.
Mercedes Aguirre Lipperheide, doctora en biología, directora del Departamento de R+D de Nuabiological.
Ignacio Blanco Guillermo, doctor en Medicina y Cirugía. Especialista en Cirugía General y Digestiva. Genetista Clínico acreditado por la Asociación Española de Genética Humana (AEGH), y en Cáncer Hereditario por la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM). Jefe de servicio de Genética Clínica del Hospital Germans Trias i Pujol y director clínico del Laboratorio Clínica de la Metropolitana Norte.
Teresa Bonnin Sánchez, farmacéutica comunitaria en Palma de Mallorca.
Carolina Luisa Donat Vargas, investigadora en ISGlobal (Barcelona) y en Karolinska Instituto, Departamento de Epidemiología Cardiovascular y Nutricional (Estocolmo, Suecia); y profesora asociada de la Facultad de Farmacia de la Universitat de Barcelona.
Maria Izquierdo Pulido, farmacéutica y dietista-nutricionista, catedrática de Nutrición y Bromatología del Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Gastronomía de la Universitat de Barcelona
Susana Olivares Badia, farmacéutica en Farmàcia Coliseum, Barcelona; docente de Botánica y Farmacognosia en Curso Superior de Naturopatia (Dolmen Salut, Universidad Europea del Atlántico). Especialista en Complementación. Formación y Experiencia en Ensayos Clínicos a nivel nacional e internacional.
Anna Sala Cunill, Ph. D, M.D. alergóloga, jefa de Innovación del Hospital Vall d’Hebrón, coordinadora del Comité de Alergia cutánea de la SCAIC.
Marc Schneeberger Pané, licenciado en farmacia y doctor en Biomedicina por la UB, Group Leader del grupo de investigación en el laboratorio de control neurovascular de procesos homeostáticos en la Universidad de Yale (USA) en el Departamento de Fisiología, Premio Princesa de Girona en la Investigación Científica 2023.
Anna Bach Faig, vocal de Alimentación y Nutrición del COF de Barcelona
Farmacéuticos/as