{"id":53219,"date":"2020-12-18T13:53:31","date_gmt":"2020-12-18T11:53:31","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cofb.cat\/?p=53219"},"modified":"2020-12-18T13:53:31","modified_gmt":"2020-12-18T11:53:31","slug":"nutricio-infantil-personalitzada-com-a-suport-al-desenvolupament-de-nadons-i-infants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cofb.org\/ca\/2020\/12\/18\/nutricio-infantil-personalitzada-com-a-suport-al-desenvolupament-de-nadons-i-infants\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3 infantil personalitzada com a suport al desenvolupament de nadons i infants"},"content":{"rendered":"

El passat 2 de desembre va tenir lloc al Col\u00b7legi de Farmac\u00e8utics de Barcelona (COFB) la confer\u00e8ncia\u00a0“Nutrici\u00f3\u00a0infantil personalitzada com a suport al desenvolupament de nadons i infants”<\/strong>, moderada per la vocal d’Alimentaci\u00f3 i Nutrici\u00f3 del COFB, Anna Bach-Faig. La sessi\u00f3 va tenir dos blocs. D’una banda, la pon\u00e8ncia “Impacte de la nutrici\u00f3 en la microbiota intestinal”<\/strong>, a c\u00e0rrec del director del departament de pediatria de la Cl\u00ednica Universitat de Navarra, Dr. Jos\u00e9 Manuel Moreno Villares; i, de l’altra, la pon\u00e8ncia “El rol actiu de la farm\u00e0cia comunit\u00e0ria en la nutrici\u00f3 infantil”<\/strong>, a c\u00e0rrec de Luis Garc\u00eda Moreno, farmac\u00e8utic comunitari, dietista-nutricionista i membre del grup de\u00a0 nutrici\u00f3 i digestiu de SEFAC.<\/p>\n

\"\"<\/a>
El Dr. Jos\u00e9 Manuel Moreno Villares, del Departament de Pediatria de la Cl\u00ednica Universitat de Navarra, en un moment de la seva confer\u00e8ncia.<\/figcaption><\/figure>\n

Impacte de la nutrici\u00f3 en la microbiota intestinal<\/strong><\/span><\/h1>\n

El doctor va comen\u00e7ar la seva intervenci\u00f3 fent refer\u00e8ncia a les definicions de microbiota i microbioma, les funcions de la microbiota intestinal (adquisici\u00f3, evoluci\u00f3, etc.)\u00a0 Va destacar que hi ha ocasions en qu\u00e8 l’equilibri de la microbiota es modifica (disbiosi intestinal) i que una menor diversitat bacteriana s’associa a: malaltia inflamat\u00f2ria intestinal, diabetis mellitus, \u00e8czema at\u00f2pic, malaltia cel\u00edaca, artritis psori\u00e0sica…<\/p>\n

Alteraci\u00f3 de la microbiota i manifestacions al\u00b7l\u00e8rgiques<\/strong><\/h2>\n

Dins d’aquest bloc, el doctor va apuntar que una diversitat de la microbiota intestinal en etapes primerenques<\/strong> sembla associar-se a una menor incid\u00e8ncia de manifestacions al\u00b7l\u00e8rgiques <\/strong>i que la disminuci\u00f3 de la diversitat microbiana precedeix a les manifestacions al\u00b7l\u00e8rgiques.<\/p>\n

Modificaci\u00f3 de la microbiota<\/strong><\/h2>\n

Segons va apuntar, hi ha dues estrat\u00e8gies que poden modificar la microbiota La primera consistiria a\u00a0modular la microbiota existent <\/strong>(exemples: a trav\u00e9s d’una dieta personalitzada;\u00a0prenent prebi\u00f2tics o b\u00e9 passar d’un \u00fas indiscriminat dels antibi\u00f2tics que altera la microbiota a un \u00fas personalitzat basat en cada microbiota i les seves resist\u00e8ncies). La segona consistiria a\u00a0afegir nous microorganismes<\/strong> (exemples: ingesti\u00f3 de bacteris vius com probi\u00f2tics, trasplantament de microbiota, o simbi\u00f2tics).<\/p>\n

Conclusions<\/strong><\/h2>\n

Com a conclusions principals<\/strong> de la seva intervenci\u00f3, el Dr. Moreno va destacar que ens trobem en una etapa en la qual, cada vegada m\u00e9s, podem modificar la salut a trav\u00e9s de l’alimentaci\u00f3 i mesurar-ne els efectes per mitj\u00e0 dels nostres microbis o els seus metab\u00f2lits. Com que l’establiment de la microbiota succeeix en edats primerenques, el seu coneixement \u00e9s especialment important pel que fa als nens.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"L'establiment<\/a>
L’establiment de la microbiota es produeix en edats primerenques.<\/figcaption><\/figure>\n

Altres conclusions del Dr. Moreno van ser que alguns estudis cl\u00ednics d’intervenci\u00f3 demostren l’efic\u00e0cia de determinades soques de probi\u00f2tics<\/strong> en la prevenci\u00f3 de l’enterocolitis necrosant i de les manifestacions al\u00b7l\u00e8rgiques, i en el tractament d’alguns trastorns digestius funcionals del lactant i el nen. Malgrat aix\u00f2, hi ha la necessitat de bons estudis cl\u00ednics per determinar les aplicacions pr\u00e0ctiques de la modificaci\u00f3 de la microbiota.<\/p>\n

<\/p>\n

La personalitzaci\u00f3 de la nutrici\u00f3 en les primeres etapes de la vida millora la salut<\/strong><\/span><\/h1>\n

Les darreres investigacions i els aven\u00e7os aconseguits confirmen que la personalitzaci\u00f3 de la nutrici\u00f3 en les primeres etapes de la vida<\/strong> assegura un desenvolupament i un estat de salut millors.<\/p>\n

En la confer\u00e8ncia es va fer una revisi\u00f3 de la influ\u00e8ncia de la microbiota<\/strong> en els problemes de salut de lactants i nounats com c\u00f2lics, al\u00b7l\u00e8rgies aliment\u00e0ries o dermatitis at\u00f2pica i es van analitzar les darreres tend\u00e8ncies i estudis en l’\u00fas de probi\u00f2tics en beb\u00e8s<\/strong>.\u00a0Tamb\u00e9 es va exposar i valorar la necessitat de complementar<\/strong> en diferents situacions vinculades a diferents nutrients en les quals el farmac\u00e8utic pot intervenir.<\/p>\n

<\/div>\n

El rol actiu de la farm\u00e0cia comunit\u00e0ria en la nutrici\u00f3 infantil<\/strong><\/span><\/h1>\n

En aquest bloc, el farmac\u00e8utic comunitari Luis Garc\u00eda Moreno va abordar l’alimentaci\u00f3 dels infants entre 0 i 3 anys<\/strong>. Tal com va explicar, en infants entre 0 i 3 anys<\/strong> amb una perfecta alimentaci\u00f3 equilibrada i saludable<\/strong> no seria necess\u00e0ria la suplementaci\u00f3. Aix\u00ed i tot, es poden donar situacions de suplementaci\u00f3 com l’estrenyiment. Segons va apuntar, el 16% dels pares consideren que els seus fills en pateixen. Per tal de fer-hi front, el farmac\u00e8utic va recordar que \u00e9s important modificar la dieta<\/strong>, equilibrar el contingut de fibra<\/strong>, incorporar fruites<\/strong>, verdures<\/strong> i cereals integrals, <\/strong>a m\u00e9s de\u00a0fer una bona ingesta de l\u00edquids<\/strong>.<\/p>\n

\"Intervenci\u00f3<\/a>
Intervenci\u00f3 del farmac\u00e8utic Luis Garc\u00eda Moreno en el marc de la confer\u00e8ncia “Nutrici\u00f3 infantil personalitzada com a suport al desenvolupament de nadons i infants”<\/figcaption><\/figure>\n

A continuaci\u00f3, Garc\u00eda va abordar la diarrea associada a antibi\u00f2tics<\/strong>, referint-se al fet que fins a un 62% dels nens tractats amb antibi\u00f2tics<\/strong> experimenten episodis de diarrea<\/strong> com a resultat d’aquesta disbiosi. D’altra banda, tamb\u00e9 va referir-se a les situacions de suplementaci\u00f3 de vitamina D en infants de 0 a 3 anys. Alguns dels grups de risc<\/strong> que poden necessitar suplementaci\u00f3 s\u00f3n els seg\u00fcents: infants amb asma, patologia infecciosa repetida, malalties autoimmunes, malalties cardiovasculars o b\u00e9 durant l’estaci\u00f3 de l’hivern, casos de raquitisme o obesitat.<\/p>\n

L’adequada ingesta de DHA, essencial en la inf\u00e0ncia<\/strong><\/h2>\n

Finalment, pel que fa a la suplementaci\u00f3 amb DHA (\u00e0cid\u00a0docosahexaenoic per les seves sigles en angl\u00e8s), el farmac\u00e8utic va exposar que aquest es troba present en la tonyina, les sardines, el salm\u00f3, les anxoves, els seitons i la cavalla i en microalgues marines. Donat el seu paper estructural<\/strong>, una adequada ingesta de DHA<\/strong> \u00e9s essencial en la inf\u00e0ncia<\/strong>. Tot plegat, perqu\u00e8 el cervell i els ulls pateixen un desenvolupament r\u00e0pid<\/strong> en l’edat primerenca.<\/p>\n

Tamb\u00e9 cal destacar que els nadons neixen amb poca visi\u00f3<\/strong> i la seva agudesa visual<\/strong> es desenvolupa al llarg del temps. La visi\u00f3 millora en gran manera, per\u00f2 no s’acaba de desenvolupar fins als dos anys.<\/p>\n

Amb el patrocini de:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Altres publicacions d’inter\u00e8s:<\/strong><\/p>\n